入秋后的天气早晚凉,中午热,让很多因为天热吃不下去饭的朋友们顿时来了食欲,也是打着贴秋膘的旗号,心安理得的大吃大喝起来。秋季不仅是温度有变化,脾胃功能也是较为敏感,不能贪吃贪凉了。今天来分享的话题就是入秋后吃什么菜好消化?这些菜健胃开胃更养胃!
入秋后很多蔬菜可供选择,考虑到秋燥的情况,首推的就是南瓜,秋天后的南瓜逐渐上市,不管是熬粥,炒南瓜或者做南瓜馍。秋天的南瓜被大家称为是补药,性质不热也不凉,是比较帮助消化和养脾胃的。特别是大便干燥,便秘的情况适合吃。
其次就是莲藕了,经过春夏的莲藕,秋季肥美,口感有软糯的,也有脆爽的,不仅可以润秋燥,也可以润肺凉血,特别是开胃健脾。根据自己的肠胃耐受情况,可以凉拌也可以炖汤或者炒着吃。
山药也是秋季马上上市的养脾胃的好物了,不管是山药片,山药粉,烹饪山药等,帮助消化的同时还有含很多淀粉酶和其他的消化酶,健胃,开胃,养胃一定不要错过山药了。
肠胃不好的朋友在调理的搭配上水苏糖等来帮助自身肠道内的益生菌生长会更好,水苏糖也是一种水溶性膳食纤维,是可以帮助益生菌生长繁殖,和在肠道内定植下来的,从而增加大便的湿度和保水性,也会让肠道推送能力增加。