相信很多朋友都听过这样的说法，就是秋天的茄子有毒不能吃。这样的说法是偏激的，其实四季的茄子都可以吃，每个人对茄子里面的某种成分可能有不耐受，产生了不适的反应。今天我们来分享的话题就是秋天茄子吃完拉肚子什么原因?
秋天茄子吃完拉肚子什么原因?秋天的茄子比夏天可能会老一些，而且有的茄子明明很小，里面却已经是很多籽了，口感也不好有点略苦的。秋败茄子的说法是跟秋天茄子里面的龙葵素有关的，加上茄子碱等物质，如果不能高温完全熟透，是容易引发过敏，肠胃炎等问题。
立秋后的茄子还能吃不：立秋后的茄子是可以吃的，肠胃功能差或者有慢性腹泻的情况不建议吃茄子，茄子的粗纤维含量较高，是会促进肠道蠕动加快的。对茄子有过敏的也不要吃，另外一定要洗干净完全做熟再吃。
肠胃不好的朋友在调理的搭配上水苏糖等来帮助自身肠道内的益生菌生长会更好，水苏糖也是一种水溶性膳食纤维，是可以帮助益生菌生长繁殖，和在肠道内定植下来的，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。
