豆面的膳食纤维含量高吗?

2022-07-23浏览量:7012

  

  一般的豆面原料取材都是从黑豆,绿豆,黄豆,红豆等常见的豆类里面提取的,豆类里面的膳食纤维含量是较高的。吃豆面和杂粮面比白面更能帮助控糖和控体重,但是豆类容易产气和腹胀,需要控制好食用量。

  豆类不管是豆浆,豆腐,豆筋等的饱腹感都是很强的,吃了豆面制品后会占据胃里的容积,减少其他的高碳水或者高热量的食物总摄入量。黄豆面里面的皂甙类物质也可以帮助降低脂肪的吸水,加速体内脂肪的代谢,次豆面也不用担心发胖。

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