红白葡萄酒配什么菜

　　红葡萄酒： 1.牛肉，羊肉，猪肉等红肉类菜肴，如红烧肉，烤牛排等。2.奶酪和巧克力等甜品。3.较重口味的蔬菜，如烤蘑菇、煎蔬菜等。白葡萄酒： 1.鱼类、海鲜等菜肴，如烤鲑鱼、煮龙虾等。2.清淡口感的蔬菜，如沙拉、煮青菜等。3.乳制品类食物，如奶酪、芝士等。