胃气上逆引发喉咙堵塞、胸闷没有绝对固定的发病时间，临床最常见的发作时段为餐后1~2小时，也可在情绪波动、饮食刺激后即刻发作。
1. 饮食相关的发作多集中在餐后1~2小时。如果本身有反流性食管炎、慢性胃炎基础问题，或是一次性吃的过饱、摄入太多甜腻辛辣刺激食物，餐后胃内压力升高、胃酸分泌量增加，容易刺激胃气上逆，这个时间段出现喉咙堵、胸闷的概率更高，部分进食过撑的人群也可能餐后即刻发作。
2. 情绪诱因引发的不适没有固定发作时段，随时都可能发作。长期焦虑或是突然生气、压力激增的时候，会直接干扰胃肠道的正常蠕动节奏，导致胃气不降反升，往往情绪波动的当下就会出现喉咙堵塞、胸闷的症状，多数人还会伴随频繁嗳气的表现。
3. 存在慢性胃部基础病的人群，也可能在空腹、作息紊乱后发作。比如长期熬夜保持空腹状态，或是晨起没有及时进食，加上作息紊乱打乱了胃肠正常节律，胃酸浓度较高刺激胃黏膜，也会引发胃气上逆，进而出现喉咙堵、胸闷的不适。