肠胃炎喝什么粥养胃 肠胃炎喝粥养胃有哪些注意事项

　　肠胃炎发作和恢复阶段，喝熬煮软烂的原味小米粥、南瓜粥更养胃，不要添加过多复杂配料。

　　肠胃炎发作时肠胃黏膜处于水肿敏感状态，需要给肠胃减负，质地细软、低纤维、无刺激的粥类是优选，小米粥熬煮后析出的米油能温和覆盖在黏膜表面，减少外界刺激，南瓜粥里的天然果胶也能帮助呵护受损黏膜，都很适合肠胃炎患者食用。要注意不要喝加了粗粮、杂豆、肥肉的粥，这类食材要么纤维粗糙，要么脂肪含量高，会加重肠胃消化负担，也不要额外加大量糖、盐调味，保持清淡原味。

　　喝粥养胃也要选对种类和做法，贴合肠胃炎不同阶段的肠胃状态，才能起到温和调养的作用，如果恢复期间肠胃菌群迟迟不稳，也可以适当补充温和的益生元帮助调理。