肠胃不好能吃香椿，香椿对肠胃没有刺激
1、从中医的理论来讲，香椿是发物，很多慢性肠胃不好，特别是体弱多病的，不建议多吃香椿。香椿炒蛋是大家的搭配常菜，吃多了可能会消化不良。其实香椿是性平的食材，一般肠胃不好适量的少吃是没有问题的。也可以把香椿焯水后再烹饪，可以去除里面的草酸和鞣酸物质。
2、香椿中有类似挥发性这种物质，但是吃了可以帮助唾液和胃酸的分泌，就是让人有胃口吃东西，然后也帮助促进消化。但是需要控制一个适合的量，吃多了可能胃酸分泌多或者胃胀，成人建议吃50克左右即可。
为了均衡饮食结构，就要适当增加膳食纤维，也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维，来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
