肠胃不好吃干捞面不好消化
1、干捞面类似热干面或者北方这边的干拌面,就是不需要底汤,面条煮好捞出来,加入提前做好的卤子或者版面的酱料,干拌后直接食用。干捞面比较劲道有韧性,原汤化原食,建议肠胃不好的朋友,吃完还是喝点原面汤比较有助于消化。
2、干老面的做法就决定了它相比于汤面是不好消化的,特别是很多人为了不让面坨住,需要过一下水,温水还行,如果是凉水过面,吃完干捞面更不好消化,可能会肚胀和消化不良。干捞面的配菜和卤子清淡一些,别用太多重口调料和肉末。
为了均衡饮食结构,就要适当增加膳食纤维,也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维,来给肠道内益生菌提供营养,促进其生长繁殖,从而增加大便的湿度和保水性,也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖,良好的菌群环境让我们好消化好排便,人更轻松。