之前咱们分享过关于山药粉生熟之分的区别,也就是说山药粉生吃的效果和熟吃不同。也有朋友说了,自己削个山药,手上都发痒,生山药都不能吃吧,何况生山药粉,是不是也不能直接冲水喝。今天我们来分享的话题就是生山药粉能直接冲水吃吗?水温有要求,吃生山药粉需注意几点!
生山药粉能直接冲水吃吗?生山药粉是把山药削皮后晒干,通过加工打成粉状。生的山药粉侧重于止咳养肺,炒熟的山药粉是可以滋养脾胃。选择生山药粉吃,咱们也建议是开水冲泡,搅拌均匀再喝。或者是把生的山药粉加入粥,汤里面煮熟来吃。
生山药粉不建议用凉水或者温水来冲泡了,不仅口感有影响,可能有些敏感的体质吃了也会引起不适。山药粉里面有也有大量的膳食纤维,开水或者煮熟,口感和营养成分也不会流失,可以放心食用。
有的朋友肠胃不好,不消化或者腹胀大便软烂等。那么养护肠胃早上冲泡山药粉的时候,加一点水苏糖吃就很不错,让肠道内益生菌生长繁殖,从而增加大便的湿度和保水性,也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖,良好的菌群环境让我们好消化好排便,人更轻松。