青少年吃饭少偏瘦的调理方法有以下几个方面：1. 调整饮食结构，注意营养均衡。青少年的饮食结构应以蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质为主，保证每餐都能摄入足够的营养成分。2. 少食多餐。青少年可以每天增加餐次，每天分成5-6餐进食，这样不仅能够增加食量，也能够减少餐后消化负荷。3. 健康零食。青少年在吃饭之间可以适当吃一些健康的零食，例如坚果、水果、酸奶等，这些都可以提供足够的能量和营养。4. 增加运动量。青少年可以选择适合自己的运动方式和强度，增加运动量，促进胃肠功能，提高食欲，增加食量。5. 合理安排作息时间。青少年要保证睡眠充足，避免熬夜，以免影响胃肠道的健康，也会影响食欲。