卧床老人日渐消瘦的原因可能有：1. 营养不良：卧床老人可能因为食欲不佳、消化不良等问题导致营养摄入不足，导致体重减轻。2. 肌肉流失：长期卧床不动会导致肌肉流失，尤其是下肢肌肉，从而导致体重减轻。3. 消化系统疾病：卧床老人可能患有胃肠道疾病，如胃炎、溃疡等，影响吸收，导致营养不良和体重减轻。4. 失水过量：长期卧床不动，老人可能没有充分的饮水，导致失水过量，体重减轻。5. 心肺功能减退：老人可能因为心肺功能减退，导致氧气摄取减少，从而导致体重减轻。6. 慢性疾病：卧床老人可能患有慢性疾病，如糖尿病、肝病等，导致代谢异常，营养吸收不良，从而导致体重减轻。