1.白菜：白菜中的维生素C含量很高，可以帮助身体更好地吸收酸菜鱼中的营养物质。同时，酸菜鱼和白菜搭配起来可以让整个菜品更加清爽可口。2.豆腐：豆腐中的植物蛋白质含量高，可以帮助身体更好地吸收酸菜鱼中的蛋白质。同时，豆腐的口感柔软细腻，可以平衡酸菜鱼的口感。3.藕片：藕片中的膳食纤维含量高，可以促进肠胃蠕动，帮助身体更好地消化酸菜鱼。藕片的口感鲜嫩爽口，可以给整个菜品增添更多的口感层次。4.青菜：青菜中的维生素A、C、K含量丰富，可以帮助身体更好地消化酸菜鱼，并提高身体免疫力。青菜的口感清新，可以让整个菜品更加清爽可口。5.玉米：玉米中的膳食纤维含量高，可以提高身体的饱腹感，并帮助身体更好地消化酸菜鱼。玉米的口感甜香可口，可以为整个菜品增添更多的味道层次。