皮蛋瘦肉粥配什么菜好吃

　　皮蛋瘦肉粥可以配上一些清淡的蔬菜，如绿叶蔬菜、豆腐、木耳等，以补充身体所需的营养物质。此外，也可以搭配一些酸辣爽口的小菜或凉菜，如酸辣鱼、凉拌小黄瓜等，提升口感。