红烧牛肉配什么菜烧

　　红烧牛肉通常与青椒、洋葱、胡萝卜、土豆等蔬菜搭配烧，也可以加入一些豆腐、金针菇等食材增加口感和营养。此外，米饭、面条等主食也可以作为配菜。具体搭配可以根据个人口味和喜好进行选择。