小龙虾可以和很多菜一起烧，以下是一些常见的搭配：1. 重庆火锅：小龙虾和重庆火锅的配合可以让火锅更加美味，小龙虾的鲜味和辣味与火锅调料相呼应。2. 蒜蓉豆腐：将小龙虾去除外壳后，和炒好的蒜蓉一起煮豆腐，可以增加豆腐的鲜味。3. 麻辣牛蛙：小龙虾和牛蛙可以一起做成麻辣煮，口感鲜美，辣中带麻。4. 麻辣香锅：小龙虾也可以和麻辣香锅一起搭配，增加辣味和鲜味。5. 干锅菜花：小龙虾和菜花一起烧，可以让菜花更加鲜美，口感也更加丰富。6. 爆炒青笋：小龙虾和青笋可以一起炒，青笋的清香和小龙虾的鲜味可以完美融合。