羊肉配什么菜炖更好

　　羊肉ZH与一些具有清香味、有利于健脾开胃又能去膻味的蔬菜一起炖，如洋葱、胡萝卜、土豆、茄子、豆腐、山药等。另外，还可以根据自己的口味加入一些调料，如姜、蒜、八角、桂皮、香叶等，使炖出的羊肉更加美味可口。