老鸭汤煮火锅配什么菜

　　老鸭汤煮火锅可以搭配蔬菜类、肉类、海鲜类食材，例如：1. 蔬菜类：白菜、豆腐、金针菇、土豆、豆芽等。2. 肉类：牛肉片、羊肉片、猪肉片、鸡肉片等。3. 海鲜类：虾、鱼丸、贝类、蟹肉棒等。此外，火锅配料可以根据个人口味自由搭配，例如米线、豆皮、蛋饺等。