以下是一些既健康又可口的菜肴：1. 青菜：比如菠菜、油菜、生菜等，富含维生素和矿物质，而且热量较低。2. 番茄：富含抗氧化剂，维生素和矿物质，而且热量也较低。3. 黄瓜：热量低，含有大量水分和纤维素，可以帮助消化和减肥。4. 茄子：含有丰富的纤维素和维生素，热量较低。5. 青椒：富含维生素和纤维素，热量低。6. 豆腐：富含植物蛋白和钙质，而且热量较低。7. 红薯：富含纤维素和维生素，但热量相对较高，建议适量食用。以上菜肴都是比较健康且低热量的选择，可以在饮食中适量摄入，同时配合运动和良好的生活习惯，保持身材健康。