什么小菜配粥好吃

　　以下是几个小菜配粥的好选择：1. 菜花炒蛋：将菜花切成小块，打入鸡蛋炒熟即可，口感清爽。2. 酱香茄子：将茄子切成小块，煮熟后淋上酱油、芝麻酱和葱花。3. 炸香芋头：将芋头切成片状，油炸后放入调味盐中搅拌均匀。4. 咸蛋蒸肉饼：将肉饼蒸熟后放上咸蛋黄碎和葱花即可。5. 韭菜盒子：将韭菜和猪肉炒熟，包入面皮中，煮熟后口感丰富。以上小菜配粥可以选择其中一个或多个搭配，做出多样化的早餐或者晚餐。