粘米粉是一种很受欢迎的食材，可以用来制作很多好吃的菜肴，以下是一些比较常见的做法：1. 炒河粉：将粘米粉煮熟后，和蔬菜、肉类一起炒制，调味后即可食用。2. 粘米粉糕：将粘米粉和水混合，加入鸡蛋、虾仁、葱花、香菇等调味料，蒸熟后即可。3. 粘米粉丸子：将粘米粉和肉末、蔬菜一起搅拌制成丸子，一般煮熟后再拌上调味料食用。4. 粘米粉卷：将粘米粉煮熟后，用来包裹蔬菜、肉类等食材，再油煎或蒸熟后即可。5. 粘米粉沙拉：将粘米粉和各种蔬菜一起拌匀，加入调味料和色拉酱即可食用。6. 粘米粉汤：将粘米粉煮熟后，加入各种蔬菜、肉类一起煮成汤，调味即可。总之，粘米粉是一种非常多功能、美味的食材，可以根据不同的口味和喜好来制作各种不同的菜肴。