可能是因为松子内部含有一种油脂,需要高温炒制才能让油脂完全释放出来,才能让松子口感更加脆香。建议使用中小火慢慢炒,炒到松子表面微微变色,有淡淡的香味散出即可。同时,为了保持松子的新鲜度和口感,炒好后建议及时放凉并储存在密封的容器中。
奘灵水苏糖官方网站