1.选择品种：选择口感好、颜色鲜艳的紫色洋葱品种，如紫玉洋葱、紫罗兰洋葱等。2.买种子：到花卉市场或者网上购买洋葱种子。选择经过专业检验认证的高质量种子，质量有保障。3.育苗：在育苗期间，需要选择肥沃、排水良好的土壤，适宜室温为15℃-20℃，空气湿度为80%左右。4.移栽：等洋葱苗长到5cm左右时，进行移栽。将苗子移栽到光照充足、通风良好的地方，间距为15cm左右。5.浇水施肥：洋葱在生长期需要大量的水分和养分，每周浇水2-3次，夏季可增加浇水次数。每隔10-15天施一次肥。6.病虫防治：洋葱易感染病虫害，如白粉病、细菌性软腐病等。应及时喷药防治。7.收获：洋葱需要3-4个月的生长期才能收获。当洋葱的叶子变黄、倒伏时，即可收获。将洋葱晾晒1-2天后，即可食用或储存。