有些人怎么吃都不胖的原因可能有以下几种：1. 新陈代谢率高：高新陈代谢率的人身体消耗能量很快，吃的食物很快就被消耗掉，导致身体不容易吸收和储存多余脂肪。2. 遗传因素：一些人的基因决定了他们不容易积累多余的脂肪，而且很容易燃烧体内的脂肪。3. 生活方式：一些人的生活习惯比较健康，比如经常运动、睡眠充足等，这些因素有助于保持身形。4. 饮食习惯：有些人的饮食习惯比较清淡，比如少吃油腻、高热量的食物，这有助于控制体重。5. 身体状况：一些人的身体状况较好，比如没有代谢疾病等，身体正常工作有助于维持身形。需要注意的是，每个人的身体情况不同，不同的人需要不同的饮食和运动计划才能达到自己的身材目标。