以下是几种带走冻饺子不化的方法：1.使用保鲜袋：将冻饺子装入保鲜袋中，把空气压出去，然后在冷冻室中冷冻。这样可以避免冻饺子与空气接触，防止饺子干燥，导致不好吃。2.使用锡纸：将冻饺子用锡纸包裹好，密封好口，然后放到冷冻室中冷冻。锡纸的密封性比较好，可以有效防止冻饺子受潮。3.加点淀粉：在冻饺子表面轻轻撒上一层淀粉，然后将其放到密封袋中，再放入冷冻室中冷冻。淀粉可以吸收冻饺子表面的水分，防止它们粘在一起。4.使用真空袋：将冻饺子放入真空袋中，使用真空机将其中的空气抽干，然后再放到冷冻室中冷冻。这种方法可以将空气从袋子里完全清除，防止冻饺子受潮。无论哪种方法，都需要将冻饺子密封好，放在冷冻室中冷冻，以便保持其新鲜和美味。