肠胃炎发作期间优先选温性、低酸、无额外添加糖的过滤型果汁,其中煮过的苹果汁、稀释后的纯梨汁适配度更高,要是正处于呕吐腹泻明显的急性期,其实更建议先补充温的淡盐水或电解质水,不用强求喝果汁。
先说说适合喝的品类怎么选、怎么喝。苹果汁是自己在家用新鲜苹果煮制后过滤掉果渣的版本,加热后苹果里的果胶变得更温和,还有一定的收敛作用,不会给水肿的肠胃黏膜造成摩擦,温温的喝下去也不会刺激肠胃痉挛。梨汁本身甜度不低,纯喝渗透压偏高,按一比一的比例兑上温白开水,稀释后再少量抿,每次喝个五六十毫升就停,隔一两个小时没不舒服再考虑补一点。煮过的胡萝卜汁也可以选,能补充少量维生素,口感清淡没有刺激性,同样要过滤掉粗纤维的残渣。千万别直接买市售的瓶装果汁,里面添加的白砂糖、香精、防腐剂都会加重肠胃负担。
再说说需要避开的果汁品类,踩雷很容易加重症状。是高酸度的果汁。橙汁、柠檬汁、猕猴桃汁、山楂汁都在黑名单里,这类果汁里的有机酸会直接刺激脆弱的胃黏膜,本来就反酸胃痛的话,喝完不适感会明显加重。然后是高糖的浓果汁,比如纯葡萄汁、荔枝汁、芒果汁,过高的糖分会升高肠道渗透压,让更多水分进入肠腔,反而会拉得更厉害。带大量果肉、粗纤维的果汁也不行,火龙果汁、西梅汁、芹菜汁这类要么膳食纤维丰富促进蠕动,要么本身就有通便效果,急性期喝了会加快腹泻频率。冰果汁更是碰都别碰,低温刺激会引发肠胃痉挛,腹痛感会更强。
喝的时候还要把控好量和时机,别空腹喝,在饭后半小时少量尝试,每次喝的量别超过一百毫升,分多次慢慢喝。要是喝了之后出现肠鸣变多、反酸或者腹泻加重的情况,立刻停掉,换回温白开水就好。等到进入恢复期,呕吐腹泻的症状完全消了,再慢慢尝试带少量细果渣的鲜榨果汁,别一下子就喝浓的纯果汁。
肠胃不舒服的时候饮品选择不用太纠结,喝着没负担、症状不加重就是适合的。