关于大蒜的讨论咱们一直都有,都知道大蒜是宝,帮助咱们补充营养元素的同时还能杀菌消炎。妥妥的一枚植物青霉素呀,咱们凉拌菜不能离开大蒜,没了那飘香的蒜味吃啥都不香了。但是大蒜有时吃完也会不舒服呢,比如烧心巴拉的。今天我们就来分享吃生蒜仁能养胃,有胃病能吃生大蒜吗?
蒜在中医被认为是入脾胃暖脾胃的,可以消积解毒杀虫的,特别是蒜中的含硫挥发物,氨基酸,大蒜素,各种酶类,肽类等,帮助促进胃液的分泌促进消化吸收。生蒜咱们一般不会单独吃,除非配饺子佐餐等,大多数是炒菜或者拌凉菜的时候会放几瓣蒜,不会太多。
吃生蒜仁能养胃:本身胃不好有胃病的亲,咱们就不建议吃生蒜了,就算是蒜泥也要慎重的。容易刺激肠胃导致胃酸分泌过多,像辣心的感觉。大蒜虽好,可以帮助抗炎灭菌,但是生吃特别是空腹吃还是有风险的,饭后随餐可以少吃吃点生蒜仁。
有胃病能吃生大蒜吗?有胃病可以吃蒜,不要空嘴吃生蒜,刺激性太大。拌凉菜的稍微放点生蒜也是可以的,尽量吃熟蒜,对肠胃也有帮助的。温馨提示:肠胃不好,经常摄入常温酸奶或者早晚饮食中加入奘灵水苏糖,喂饱有益菌,好消化好排便,为品质生活注入新的活力。