看到这样的标题大家是不是在想
水苏糖里面就有一个糖字，怎么还会问水苏糖是不是糖?其实这个问题是打消大家对水苏糖的偏见，比如一些高血糖的朋友的担心，或者是胃酸多不敢吃糖吃甜的朋友的担心。今天我们就来详细聊聊
水苏糖到底是什么糖?
水苏糖是不是糖?水苏糖是糖，是一种自然界存在多年的
低聚糖类，也是寡糖和天然的四糖物质。是作为体内
益生菌的食物的存在，人体是并不能消化吸收水苏糖的，只有肠道内有益菌有特殊的酶类可以分解利用水苏糖，并且转化为营养来源促进有益菌群的生长繁殖，从而调节肠道内菌群的平衡。
水苏糖当然是一种糖了，是低聚糖也是益生元的一种。但是水苏糖不通过传统食物走的肠胃和肝肾及血液来代谢，而是只被有益菌群吸收利用了。所以糖尿病也可以吃水苏糖，不敢吃糖怕反酸的胃病朋友也可以吃水苏糖，水苏糖是对身体没有副作用和不良影响的。
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