糖尿病的朋友看到吃的食物中如果带个糖字，就会赶紧打住不吃了。因为感觉只要是个糖字，马上血糖就蹭蹭蹭往上飙。但是也有朋友说自己吃了低聚果糖血糖没有啥变化，到底怎么回事呢，今天我们来分享的话题就是低聚果糖吃了升高血糖吗?
低聚果糖吃了升高血糖吗?低聚果糖不升高血糖，对血糖没有影响。它是多糖聚合物，也是低聚糖。低聚果糖是益生元的一员，提取物是从天然植物中提纯的。它不能被人体吸收利用，但在体内被益生菌特异性代谢利用，转化为营养源促进其生长繁殖。
低聚果糖里面有个糖字，不是我们平时吃的白糖、红糖、冰糖等物质。低聚果糖是不可消化的糖不能转化为单糖葡萄糖，所以不会引起血糖水平波动和胰岛素变化，也不会被肝、肾、血液代谢，所以不会影响血糖，低聚果糖也不会升高血糖。食用水苏糖也不会升高血糖，是益生菌在体内的食物供应来源，有助于促进肠道有益菌的生长，维持肠道环境的平衡。
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