西红柿里面有膳食纤维，但是西红柿不符合粗纤维的食材
1、吃西红柿可以帮助补充膳食纤维，但是不能算是丰富的膳食纤维。正常粗纤维是百克2克，但是西红柿是百克0.5克的含量，比有些绿色叶子菜或者根茎类蔬菜，膳食纤维含量还是差一点。
2、西红柿夏天吃对皮肤特别好，茄红素和维生素比较多，对防晒和补充维生素C是非常有帮助的。西红柿生吃和熟吃的效果也有差别，生吃可以补充维生素和膳食纤维，而且低脂肪低热量，对瘦身需求的朋友非常有益。
在调理肠胃的过程中，可以补充膳食纤维来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而帮助建立良好的微生态环境有助于消化吸收。咱们也不要忘了水溶性膳食纤维--水苏糖也是非常不错的，日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境好消化好排便，肠胃更添活力。
