大米里面的膳食纤维含量不高，百克0.6左右，糙米的膳食纤维含量高
1、如果是精加工大米，纤维素含量更低，加工程度较低的糙米，保留了胚芽和谷皮层，含有丰富的膳食纤维。大米的越外层营养价值更高，等级越高流失的营养成分也多。
2、糙米膳食纤维含量高，但是不易消化，肠胃功能弱的朋友要注意控制每次进食量。吃白米饭的时候，搭配全麦、糙米、小米、玉米等全谷物，粗粮，蔬菜水果等。这样更全面的摄入营养和补充膳食纤维。
为了均衡饮食结构，就要适当增加膳食纤维，也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维，来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
