水苏糖和白糖什么区别

2021-07-30 11:25:38浏览量:

  水苏糖和白糖的提取物不同,原理和作用也不同

  1、白糖,也是我们平时食用的糖类,是由甘蔗,甜菜等植物提取出来的糖。白糖甜度高,水苏糖口感淡淡的甜,水苏糖和白砂糖不能互相替代。水苏糖是一种不能被人体吸收,但能被体内有益菌分解利用的物质,也是有益菌的口粮。

  2、水苏糖和白糖从原理和特点来说,是完全不同的物质。白糖可以提供能量和热能,水苏糖几乎没有热量,水苏糖是一种低聚糖。不会影响血糖,糖尿病朋友可以用水苏糖代替白糖来改变口感。

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