淀粉属于膳食纤维吗

2021-08-11 15:55:05浏览量:

  淀粉不属于膳食纤维

  1、淀粉比如小麦粉成分主要是淀粉,膳食纤维则在麸皮里面。膳食纤维是较短的纤维素,和淀粉是两种不同的物质,面粉里面是有膳食纤维的,越是精加工的面粉,膳食纤维含量就越少。

  2、淀粉中不含膳食纤维,膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质。如果是纯淀粉做出来的食物,它不含纤维素,也就是膳食纤维含量没有或者非常的少。

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