加热不能超过40度
1、益生菌制剂的保存和冲泡温度都是有限制的，加热后的益生菌可能已经失去了原来的调理效果。当然也有可能剩下的菌株很少，吃了对身体无害。40度以上的温度对益生菌的生存不利。
2、益生菌很容易被高温灭活，建议直接低温冲泡益生菌。建议冲泡后立即饮用益生菌，因为益生菌活性的影响会随着温度的升高进入发酵过程，口感也会发生变化。特别是60度左右的温度会把益生菌烫死，所以用热水或其他方式加热也不能超过40度。
喝益生菌调节肠道内菌群的同时，也可以搭配水苏糖来给肠道内有益菌提供食粮促进其增殖发展，有利于菌群的平衡。日常也可以多吃新鲜的蔬菜水果，也可以直接早晚来一点奘灵水苏糖，也是肠道内益生菌的口粮之一。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，肠胃添活力人更轻松。
