豆腐里面有膳食纤维，但是含量不多
1、豆腐是一种低脂肪、高蛋白、高矿物质的食物，但纤维素膳食纤维并不多。吃豆类做的豆制品，或喝全脂豆浆，或发酵的豆制品，如豆腐乳、豆豉等，其中含有膳食纤维。
2、完整的大豆皮中含有大量的膳食纤维，而大豆本身也含有大量的膳食纤维。豆腐是由豆类制成的，大豆经过浸泡、上浆、过滤和煮沸以去除粗纤维。无论是黄豆、黑豆等豆类，豆腐渣富含粗纤维，但豆腐渣在制作豆腐的过程中被过滤掉了。
为了均衡饮食结构，就要适当增加膳食纤维，也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维，来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
