柿子这种水果好处一大堆，但是食用搭配也是一大堆，跟很多食物都不能放在一起吃，包括冬季我们爱吃的柿饼也是一样的。柿饼是柿子的延伸产品，里面保留了柿子的营养成分，今天我们来讲的两种搭配是豆腐和柿饼，因为豆制品在我们生活中太常见了，究竟怎么回事呢?
柿饼里面也是有大量的鞣酸物质的，含单宁酸多，豆腐是有蛋白质的，包括里面含有氯化钙，也就是吃了柿饼马上吃豆腐，可能会发生鞣酸钙的沉淀，不光是有柿结石的可能，更会导致机体旧疾，胆结石，肾结石的疾病的引发。
平时肠胃不好的朋友，适当增加膳食纤维，搭配蔬菜水果，或者也可以直接服用水苏糖等水溶性膳食纤维，来给肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
