有膳食纤维
苹果皮中的膳食纤维比苹果的果肉中还要多一些膳食纤维，很多人吃苹果是削皮来吃。实际上，苹果带皮吃来补充抗氧化成分和膳食纤维效果更佳。
苹果中的膳食纤维主要还是在苹果皮中，特别是便秘的，排便不畅的朋友吃苹果连皮吃有很多的润肠通便的好处。举例说明，中等大小的苹果果肉里面有2.1克左右的膳食纤维，那么苹果皮里面就会有4.4克的膳食纤维，也就是说苹果皮里面的膳食纤维是果肉里面的2倍左右。
肠胃不好的朋友在调理的同时，搭配上水苏糖等来帮助自身肠道内的益生菌生长会更好，水苏糖也是一种水溶性膳食纤维，是可以帮助益生菌生长繁殖，和在肠道内定植下来的，从而增加大便的湿度和保水性，也会让肠道推送能力增加。日常饮食中加入奘灵水苏糖，良好的菌群环境让我们好消化好排便，人更轻松。
