黑豆怎么煮熟然后做豆浆喝

2023-06-16 15:35:19浏览量:684

  煮黑豆并制作豆浆的步骤如下:

  1. 将适量的黑豆放入碗中,用清水浸泡6-8小时,直到豆子变软。

  2. 将浸泡好的黑豆放入锅中,加入足够的水,水量大概是黑豆的2-3倍。

  3. 将锅放在炉上,用大火将水煮开,然后转小火煮30分钟。期间需要不断搅拌,防止粘底。

  4. 检查黑豆是否煮熟,可以用手指将一颗黑豆压碎,如果容易压碎则表示熟透。

  5. 关火后,将煮熟的黑豆倒入搅拌机或者豆浆机中。

  6. 加入适量的水,一般是黑豆的3-4倍,然后开始搅拌。

  7. 搅拌到豆子完全破碎,水变为混浊的豆浆状。

  8. 使用滤网或者纱布过滤豆渣,将豆浆滤出。

  9. 可以根据个人口味加入适量的糖或者盐来调味。

  10. 把豆浆倒入容器中,放入冰箱冷藏,或者加热煮沸后再饮用。

  这样就成功制作了黑豆豆浆。注意,如果喜欢更细腻的豆浆口感,可以使用高速搅拌机或者豆浆机来制作。

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