脾虚指的是脾胃功能虚弱，容易引起消化不良、食欲不振、腹胀、乏力等症状。针对脾虚，可以选择一些易于消化、益气健脾的食物，以下是一些适合脾虚患者的菜品：
1. 山药：具有健脾益胃、补中益气的作用，可烹制成汤、炒、煮等多种方式食用。
2. 白萝卜：具有除湿化痰、健脾利水的作用，可煮汤、烹饪等多种方式食用。
3. 粳米：有健脾益气、补中益气的作用，可煮成粥、炖汤等食用。
4. 小红豆：具有健脾益气、祛湿利水的作用，可煮粥或加入糕点中。
5. 红枣：具有健脾益肠、补气养血的作用，可加入粥和汤中一起煮熟食用。
6. 薏仁：可煮粥、入药、煮茶等，有健脾利湿、清热利水的作用。
7. 煮熟的蔬菜：脾虚患者可以选择煮熟的蔬菜，比如南瓜、黄瓜、土豆等，易于消化。
脾虚还需注意饮食习惯，避免生冷油腻、辛辣刺激等食物，保持规律的饮食和作息时间，避免过度劳累。如果症状严重，建议咨询医生或中医师的指导。