溶菌酶是一种酶类物质，主要存在于动植物体内以及一些细菌、真菌等微生物体内。它们可以通过破坏细菌的细胞壁，杀灭细菌。
溶菌酶作用于细菌细胞壁的主要机理如下：
1. 破坏糖胺聚糖链：细菌细胞壁的主要成分是由多种糖胺聚糖链交织形成的。溶菌酶能够切断这些糖胺聚糖链，导致细菌细胞壁的损伤和破裂。
2. 扰乱细菌细胞壁结构：溶菌酶可以使细菌细胞壁的结构发生变化，破坏细菌细胞壁的完整性。这会导致细菌细胞内部的物质外泄，导致细菌死亡。
3. 促进水分进入细菌细胞：溶菌酶能够通过破坏细菌细胞壁，使细菌细胞内部暴露在外界环境中，从而增加了细菌细胞吸收水分的能力。细菌在水分过剩的环境中会破裂，导致细菌死亡。
溶菌酶通过破坏细菌细胞壁，打破其完整性，干扰细菌的正常生理功能，最终导致细菌死亡。