晚上肠鸣的原因可能有以下几点：
1. 饮食因素：晚上进食较多或消化不良时，肠道中的气体和消化液会增多，引起肠鸣声音。
2. 压力因素：晚上人体放松休息时，肠道活动相对较为明显，肠鸣声音更容易听到。
3. 额外刺激：晚上睡觉时，可能会导致体位改变，使肠道受到额外的压力或刺激，导致肠鸣。
白天不产生肠鸣的原因可能有以下几点：
1. 饮食时间：白天进食之后，肠道在几个小时内消化吸收食物，此时活动减少，肠鸣声音相对较轻或不明显。
2. 体位改变：白天活动较多，体位变换频繁，使肠道的气体和消化液更容易通过运动和蠕动排出，减少了肠鸣声音的产生。
肠鸣是正常的生理现象，通常不会引起明显的不适。如果肠鸣伴有其他症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，或者持续时间较长，建议就医进行进一步检查和治疗。