熟蛋黄可以做很多美味的菜肴，下面是一些常见的做法：
1. 熟蛋黄炒豆苗：将豆苗焯水后，锅中加入适量的油，将蛋黄炒至微黄色后加入豆苗翻炒，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
2. 熟蛋黄煎鲈鱼：将鲈鱼片用盐和黑胡椒粉腌制片刻，然后将熟蛋黄均匀地涂抹在鲈鱼片上，锅中加入适量的油，将鲈鱼片两面煎至金黄色即可。
3. 熟蛋黄拌土豆丝：将土豆切成丝后焯水，然后将熟蛋黄拌入土豆丝中，加入蒜末、醋、盐和糖调味拌匀即可。
4. 熟蛋黄炒虾仁：将虾仁用盐和生粉腌制片刻，锅中加入适量的油，将虾仁炒至变色后加入熟蛋黄翻炒均匀，最后加入盐和葱花调味即可。
5. 熟蛋黄煮粥：将米洗净后放入锅中，加入适量的水煮熟，然后加入熟蛋黄搅拌均匀，最后加入盐、胡椒粉和葱花调味即可。
希望以上的做法对您有所帮助，祝您做菜愉快！