黑米可以搭配以下食材喝：
1. 果汁：可以用黑米煮熟后，加入水果搅拌打成果汁，如草莓、蓝莓、芒果等，营养丰富又美味。
2. 牛奶：将黑米煮熟后，加入适量牛奶搅拌，可以制作成黑米奶茶或黑米粥，口感绵密顺滑。
3. 豆浆：将煮熟的黑米与豆浆混合，搅拌均匀，可以制作成黑米豆浆，丰富的蛋白质和纤维素提供了健康的能量。
4. 红枣：将黑米和红枣一同煮熟，搅拌均匀，可以制作成红枣黑米粥，丰富的营养物质有助于滋补身体。
5. 薏米：薏米和黑米混合煮熟后，可以制作成黑米薏米粥，具有利尿、消水肿的功效，还可以清热解毒。
6. 椰汁：将黑米煮熟后，加入椰汁搅拌均匀，可以制作成黑米椰汁糕，口感醇厚，颇具热带风味。
黑米搭配各种食材都可以制作出美味的饮品，可以根据个人口味和喜好进行搭配。