适合晚上吃的蛋白质食物有：
1. 鱼类：比如鲑鱼、鳕鱼、金枪鱼等，富含优质蛋白质和omega-3脂肪酸。
2. 禽类：比如鸡胸肉、火鸡肉等，低脂肪高蛋白质。
3. 豆类：比如黑豆、绿豆、扁豆等，富含植物蛋白质和纤维。
4. 蛋类：比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，蛋白质含量高，且含有多种维生素和矿物质。
5. 奶制品：比如酸奶、希腊酸奶、乳清蛋白粉等，富含蛋白质和钙。
6. 坚果和种子：比如杏仁、腰果、核桃、芝麻等，富含蛋白质、健康脂肪和纤维。
7. 蔬菜：比如豆芽、菠菜、花椰菜等，含有一定量的植物蛋白质和纤维。
晚上进食蛋白质食物应适量，不要过量，以免影响睡眠和消化。如果有特殊的饮食要求或健康问题，请咨询医生或营养师的建议。