羊排搭配的菜品可以根据个人口味和喜好来选择。以下是几个常见的搭配建议：1. 烤蔬菜：例如烤南瓜、红薯、胡萝卜、洋葱等，可以增加口感和营养价值。2. 凉拌小黄瓜：口感爽脆，清爽解腻，可以中和油腻感。3. 番茄炒蛋：羊排口感较重，番茄酸甜味可以增加口感，蛋可以起到美味的助益。4. 番茄炖羊肉：如果想要更多的肉味，可以尝试用番茄炖羊肉，可以让羊排的口感更加清香。5. 芦笋炒蘑菇：清淡的芦笋和鲜美的蘑菇可以搭配出丰富的层次感，中和羊排的咸味。6. 土豆焖羊排：将羊排和土豆一起焖煮，可以让土豆吸收羊排的鲜美味道，提高口感和营养价值。请根据自己的口味、菜品的可得情况进行选择。