南瓜小米粥可以搭配以下菜品：1. 煎蛋：将鸡蛋打散，煎至金黄色，撒上少许盐和黑胡椒粉，放入南瓜小米粥中食用，口感丰富。2. 红烧肉：将猪肉切成小块，煮熟，加入葱、姜、蒜和豆瓣酱等调料，慢慢炖煮，直到肉变得香嫩，和南瓜小米粥搭配食用，味道鲜美。3. 菠菜炒蛋：将菠菜烫熟，加入煎好的蛋块，加入适量的盐和酱油，翻炒片刻，再和南瓜小米粥一起食用，清爽可口。4. 红烧茄子：将茄子切成小段，加入蒜、姜、豆瓣酱等调料炒熟，加入少许水，煮至茄子软烂，再和南瓜小米粥一起食用，口感细腻。以上是南瓜小米粥搭配的部分菜品，可以根据自己的口味和喜好进行搭配。