大鹅肉配什么菜好吃

　　大鹅肉可以搭配一些清淡的蔬菜，如西兰花、芦笋、胡萝卜等，也可以搭配一些能中和脂肪味道的酸甜食材，如酸橙、柠檬、青椒等。此外，大鹅肉还可以做成烤肉、煎饼等美食，搭配不同的佐料或酱料，口感更佳。