大虾搭配许多菜品都非常美味，以下是几个推荐：1. 蒜香大虾：将大虾洗净去泥，用酱油、姜末、葱末、蒜末、白胡椒粉腌制30分钟，然后在热锅中煎熟即可。2. 金针菇炒虾仁：将洗净的金针菇切段，虾仁去虾线洗净备用。热锅加油，放入蒜末爆香，加入金针菇翻炒，最后放入虾仁炒熟即可。3. 葱爆虾：将虾仁洗净备用，葱切段。热锅加油，放入葱段爆香，加入虾仁煎熟，调入盐、鸡精即可。4. 椒盐大虾：将大虾洗净，用干淀粉、盐、五香粉拌匀沾裹均匀。热油锅，将大虾炸至金黄色，将虾捞出沥干油，撒上椒盐调料即可。5. 豆腐炒虾仁：将豆腐切块备用，虾仁去虾线洗净。锅中加油，放入蒜末爆香，加入豆腐翻炒，最后加入虾仁煎熟即可。以上是几个大虾搭配菜品的做法，希望能对您有所帮助。