大虾可以搭配多种不同的菜做成美味的佳肴。以下是一些常见的大虾配菜：1. 蒜蓉大虾：大虾炒香蒜，口感鲜美，非常适合搭配蔬菜或米饭一起食用。2. 酸甜大虾：将大虾炒至金黄色后加入酸甜酱汁，加上葱姜等香料，非常开胃。3. 咖喱大虾：大虾用咖喱粉调味后炒制，非常香浓，可以搭配米饭或面条一起食用。4. 烤大虾：将大虾清洗干净后，撒上盐和黑胡椒，烤至金黄色，口感鲜美。5. 大虾炒时蔬：将大虾和各种蔬菜一起炒制，口感清爽，非常健康。6. 辣炒大虾：大虾和辣椒一起炒制，非常适合喜欢吃辣的人。7. 煮大虾：将大虾煮熟后，可以搭配蒜泥或者酱油等调料一起食用。总之，大虾可以搭配各种不同的菜品做成美食，需要根据个人口味和喜好选择。