甲鱼火锅配什么菜

　　甲鱼火锅可以搭配多种菜品，以下是一些常见的配菜：1. 蔬菜类：白菜、豆腐、海带、蘑菇、胡萝卜、土豆、冬瓜、西兰花等。2. 食材类：肥牛、猪肉、鸡肉、鱼肉、虾、蟹、海鲜等。3. 主食类：米饭、面条、粉丝等。4. 调料类：麻油、辣椒油、蒜泥、花椒粉、葱花等。综合来看，搭配甲鱼火锅的菜品，以蔬菜和食材为主，搭配适当的主食和调料，可以营养丰富，口感丰富。