小米粥是一种营养丰富、易于消化的食品，搭配一些养胃的菜肴可以更好地保护胃部健康。以下是一些搭配小米粥的好吃养胃菜肴：1. 薏米糕：薏米糕是一种以薏米为主要原料制作的糕点，它具有清热解毒、利水消肿、健脾胃等功效，和小米粥搭配起来可以起到养胃、消食、健脾等作用。2. 红烧鸡腿：鸡肉是一种具有丰富营养、易于消化的食材，和小米粥搭配起来可补充蛋白质和矿物质，同时红烧调味可以提高食欲。3. 菊花鸡蛋羹：菊花具有清热解毒、润肺止咳的作用，加入鸡蛋可以增加蛋白质的摄入量，和小米粥搭配起来可起到调节肠胃、提高免疫力的作用。4. 地三鲜：地三鲜是一道地道的东北菜，由茄子、土豆、青椒等多种蔬菜组合而成，和小米粥搭配起来可增加纤维素的摄入量，并且可以帮助排便。5. 红枣糯米蒸肉饼：红枣具有养心安神、益气补血的作用，在小米粥中加入红枣可以起到调节心情、增强体力的作用，再加上糯米蒸肉饼可以提供蛋白质和热量，可以起到营养滋补的作用。总体来说，小米粥可以和多种菜肴搭配，搭配不同的菜肴可以达到不同的口感和养生效果。建议选择易于消化、营养丰富的菜肴搭配小米粥，可以更好地保护胃部健康。